Bio Stooflap mt: M

4,15 € 4.15 EUR

4,15 €

Voeg toe aan mandje


Niet goed, geld terug garantie

0

Stooflappen

Ca. 2 pers (250-300 gr)

Stooflappen worden uit de borst van de koe gesneden. In de borst zijn de spieren van de koe sterk, dit maakt het vlees wat stugger. Stoofvlees heeft daardoor meer bereidingstijd nodig dan een steak. Het woord zegt het al: stooflappen moeten stoven. Het liefst zo lang mogelijk, dan wordt de bedrading zacht en het vlees heerlijk mals.


Schrijf een reactie

U moet zijn ingelogd om een reactie te plaatsen.