Bio Riblap mt: M
Niet goed, geld terug garantie
Riblappen
Ca. 2 pers (250-300 gr)
Van de stooflappen is de riblap de meest malse. Het vlees komt uit de dikke rib, in de buurt van de hals van de koe. Riblap is beroemd om de stoofgerechten die je ermee kan bereiden. Het vlees verandert tijdens het stoven in mals draadjesvlees. Het fijne aan dit stoofvlees is dat het niet zo lang op het vuur hoeft als andere stooflappen.