Bio Kogelbiefstuk mt: M
Niet goed, geld terug garantie
Kogelbiefstuk
Ca. 2 pers (250-300 gr)
Een kogelbiefstuk is een variant van een biefstuk. Dit vlees wordt gesneden van de kogel van de bovenbil van een koe, of van de kogel van het spierstuk. Dit deel vlees wordt kogel genoemd, aangezien het bij het kogelgewricht zit.